一款不可多得的好茶:2017年下关沱茶甲级沱茶绿盒生茶

  一、2017年下关沱茶 甲级沱茶 绿盒生茶 100克信息:

  品牌:下关

  分类:普洱茶-生茶

  厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司

  规格:100克/盒,160盒/件

  净重:100克

  工艺:生茶

  形状:沱状

  年份:2017

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  标准:--

  保质期:越陈越香

  二、品牌简介

  云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于大理市(下关),是2004年由云南下关茶厂改制组建,其前身是康藏茶厂,创建于1941年。现已成为云南省乃至全国名列前茅的茶叶加工企业,是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。

  三、2017年下关沱茶 甲级沱茶 绿盒 生茶1 00克的外质内质评测:

  1.制作精美的绿底圆形小盒作为外包装,在盒顶面是云南沱茶,仙鹤商标,云南、沱茶拼音,重量信息,简洁明了,底面是产品的生产信息,侧面同样是绿底,有茶名,云南下关沱茶(集团)有限公司,台湾总代理信息,防伪标签等信息。

  2.打开包装,下关沱茶的标准包装一个仙鹤安静的躺着,一股淡淡的清香扑鼻而来,打开包装纸,沱型规整,茶沱干燥程度高,松紧适中,沱面呈黑褐色,内飞完整,条索清晰完整粗壮,有茶梗,芽头比例大。闻干茶略有烟味,蜜香

  3.取干茶6.6克进行品饮,干茶撬的略碎。

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  四。2017年下关沱茶甲级沱茶绿盒生茶100克品尝评测过程:

  1、评测时间:

  评测地点:吉林长春家中

  2020年5月13日晚7点-8点

  天气:

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  2、评测人信息:

  性别:男

  茶龄:10年

  3、冲泡方法:95度家用三层过滤水

  用盖碗冲泡,在正式冲泡之前用开水快速洗茶1次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,润茶3分钟后,正式冲泡品尝。

  4、茶具:白瓷盖碗、茶滤、玻璃公道杯、白瓷品茗杯

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  洗茶,快出汤,闻叶底胭脂香,洗茶汤杏黄色,透亮,闻冷杯底花蜜烟香!

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  第一道,定点底位注水,5秒出汤,叶底还没有完全舒展,叶底胭脂香,盖碗烟香轻,很快花香,然后兰香,茶汤入口顺滑,苦不显,略显涩,舌根生津杯底兰花香蜜香

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  第二道,茶汤颜色加深叶底舒展开来,闻香胭脂香,茶汤入口顺滑,苦涩不显,回甘在舌面,水含烟香,舌根生津,杯底兰花香蜜香

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  第三道10秒,叶底胭脂香,盖碗盖烟蜜香,茶汤颜色与第二道一致,茶汤入口顺滑,醇厚一些,水含烟香苦涩加重化的很快,舌面回甘生津,杯底还是喜欢的兰花香蜜香!第三道下肚打嗝!

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  第四道10秒,叶底胭脂香,盖碗盖烟蜜香,茶汤颜色略加深,茶汤入口顺滑,醇厚一些,水含烟香,苦涩加重化的很快,舌面回甘生津,杯底还是喜欢的兰花香蜜香

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  第五道10秒,叶底胭脂香,盖碗盖烟蜜香,茶汤颜色保持第四道颜色,茶汤入口顺滑,醇厚一些,水含烟香,苦涩加重化的很快,舌面回甘生津,杯底还是喜欢的兰花香蜜香

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  第六道15秒,叶底胭脂香,盖碗盖烟蜜香,茶汤颜色保持第五道颜色,茶汤入口顺滑,醇厚度有所下降,水含烟香,苦涩减轻化的很快,舌面回甘生津,杯底还是喜欢的兰花香蜜香

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  第七道15秒,叶底胭脂香,盖碗盖烟蜜香,茶汤颜色有所变淡,茶汤入口顺滑,醇厚度有所下降,水含烟香减轻,苦涩减轻化的很快,舌面回甘生津,甜丝丝,杯底还是喜欢的兰花香蜜香

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  第八道20秒,叶底胭脂香,盖碗盖烟蜜香减轻,茶汤颜色保持,茶汤入口顺滑,醇厚度有所下降,水含烟香减轻,苦涩减轻化的很快,舌面回甘生津,甜丝丝,杯底还是喜欢的兰花香蜜香

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  第九道20秒,叶底胭脂香,盖碗盖烟蜜香减轻,茶汤颜色保持,茶汤入口顺滑,醇厚度保持,水含烟香保持,苦涩减轻化的很快,舌面回甘生津,甜丝丝,杯底还是喜欢的兰花香蜜香

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  第十道30秒,叶底胭脂香,盖碗盖烟蜜香保持,茶汤颜色保持,茶汤入口顺滑,醇厚度减轻,水含烟香减轻有水含花香,苦涩减轻化的很快,舌面回甘生津,甜丝丝,有点出水味,杯底还是喜欢的兰花香蜜香

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  泡完十道结束,看叶底,因为撬的比较碎所以茶底比较碎,梗、叶、芽头搭配适中,叶片比较鲜活。

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  总结:该茶品包装精美、陀型规整、飞台的用料还是挺考究,烟味比厂版的便装轻,但烟香已经入水,刺激性也小一些,汤色金黄透亮、回甘可以、生津较好、香气好兰香蜜香,耐泡度很高、叶底鲜活。是一款不可多得的好茶

  作者/喝喝茶撸撸串;来源/新茶网

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3422/

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